MASAK TUMIS JANTUNG PISANG PEDAS

Belum lama ini saya kepengeeen banget makan tumis jantung pisang. Soalnya lagi keingetan waktu masih tinggal di Cibadak. Tetangga saya Umi Minah sering masak si jantung pisang ini. Trus ngajak makan bareng. 

Dan rasanyaaa tuuhh uenaaak banget. Apa karena semuanya masih fresh ya, habis metik trus langsung dimasak? udah gitu makannya di depan sawah. Hmm.. tinggal di kampung emang enaaakk bangettt, adem, seger...

Jadi kangeennn >,<

Dari rasa kangen inilah, akhirnya saya niatin buat belajar masak tumis jantung pisang. Soalnya belum pernah masak sich ^^

Dengan diantar kakanda, saya hunting jantung pisang malem malem ke pasar Citeureup. Alhamdulillah, masih banyak yang jual jadi gampang nyarinya. Jantung pisang yang saya beli adalah jantung pisang raja. Kata penjualnya, jantung pisang raja enak kalau dimasak.

Oia FYI, katanya nggak semua jantung pisang enak untuk dimasak. Kaya jantung pisang ambon, itu katanya agak pahit kalo diolah jadi masakan.

Ya, kalau mau beli jantung pisang tanya aja sama penjualnya, biasanya mereka tau kok jantung pisang yang enak untuk di masak ^^

*

Tanya-tanya cara masak n resepnya sama mamah tercinta, langsung praktek dehh

Pertama, buang lapisan kulit jantung pisang yang berwarna merah dan agak tebal sampai terlihat bagian kulit yang putih / kuning kemerahan. 

Berhubung saya maunya ditumis (katanya bisa juga disayur santan), jantung pisang tersebut saya bagi dua lalu saya iris-iris tipis. Oia, didihkan juga air secukupnya tergantung banyaknya jantung pisang, untuk merebus irisan jantung pisang tersebut agar getahnya hilang. Rebus sampai terasa empuk. Jangan lupa cuci dulu yang bersih yaaa. 

Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah, cabe rawit / cabe setan semua diiris tipis. Banyaknya sesuai selera aja. Kalau saya, berhubung doyan pedas, cabe nya meman agak banyak ^^

Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, cabe yang sudah diiris- iris tadi sampai harum, beri air sedikit, masukan tomat lalu masukan jantung pisang yang tadi sudah direbus. Beri bumbu garam, gula pasir, penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga jantung pisang matang. Beres deh. 

Tumis Jantung pisang pedasnya sudah matang :D

HATI-HATI PENIPUAN UNDIAN SMS YANG BERKEDOK 3-CARE (Pengguna Kartu 3)

Para pengguna handphone pasti udah nggak kaget lagi ya sama sms-sms yang menginformasikan kalau kita dapat hadiah undian uang tunai/mobil dll. Karena saya pun sering kali mendapatkan sms serupa yang memberitahukan kalau saya dapat hadiah uang, bla bla, bla....

Sms-sms seperti itu BIASANYA langsung saya hapus karena sudah terlalu banyak kasus-kasus penipuan yang model begitu. Apalagi  melihat pengirimnya yang ‘aneh’ menurut saya. Lha iya, kirim info hadiah dari nomer hp biasa, atau sekalinya dari web, webnya gratisan hihihi. Nggak mungkin kan perusahaan besar pake nomer/web gratisan begitu IMHO IMHO ^^.

TAPPPPIIIII....  Beberapa waktu lalu saya hampir, hampir, hampir aja percaya sama modus begini lochh ‘tepok jidat 5 kali’.

Jadi, saya ini kan baru beberapa hari coba pake kartu 3 untuk kebutuhan internetan saya. Dan kebetulan, cuma suami saya aja yang tau nomor baru saya ini. 

Dan saya belum pernah juga dapet sms beginian dari 3care. Nah, waktu itu saya dikejutkan satu sms yang masuk ke hp saya. Isi pesannya menyebutkan bahwa saya mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp. 25 juta rupiah.

Kok bisa percaya dan tergiurr siiichh??? Nah, saya yang lugu butuh duit, polos dan baik hati ini *eaaaaaa* percaya karena pengirimnya dari 3-Care langsung, Bukan dari nomor telepon hp ataupun telepon rumah. Makanya saya agak agak percaya getoh.

Iyaaa saya percaya kalo infonya benerr >,<”

Saking ngiler ama duit 25 juta kali yaaaa heuuuu. Ini alamat webnya www.3care-2015.com.

Mata berbinar-binar, hati dag dig dug serr, refleks saya klik link nya dan..   waaauu emejing syekali, disitu tertata rapi beberapa info tentang kartu 3, daftar para pemenang, penanggung jawabnya juga ada. Rapi banget deh pokoknya. Makanya, saya yang polos, baik hati dan tidak sombong ini percaya sama tuh web kekekekekekkkkkk. 

Ini tampilan webnya yang emang sengaja saya screen shoot . Waktu itu fotonya saya kirim ke suami saya. 

Saya yang emang ngarep dapet 25 jeti, merasa yakin kalau INI BUKAN PENIPUAN heheheh.

Saya udah niat aja pengen telpon nomor yang tertera di webnya. Eh, tapi inget harus bilang dulu nich sama my lopli kakanda. Kebetulan kakanda udah berangkat kerja. Saya putuskan bbm kakanda soal sms ini. ci ayah langsung telpon balik saya.
Suami saya menegaskan kalau ini modus penipuan. Dan setelah saya jeaskan kalau ini dari CARE bukan dari nomor-nomor biasa. Akhirnya suami menyarankan saya untuk menelpon Customer service 3 di 123. 

Akhirnya saya langsung telpon CS 3 di nomor 123 dan langsung dijawab dengan ramah oleh CS 3.

Dan ..... Ternyata... BENAR ITU MODUS PENIPUAN, KARENA PROVIDER 3 UNTUK SAAT INI, SEDANG TIDAK MENYELENGGARAKAN UNDIAN APAPUN!! dan menurut costumer service 3, tindakan saya sudah tepat dengan mengkonfirmasi terlebih dahulu ke CS 3.

Fiuuuuhh *lap keringet di jidat, trus garuk-garuk kepala yang nggak gatel heuheu* Alhamdulillah yaaach... Ampiirr sajah aku terpedaya hihihi.... Disini saya merasa lega, tapi sedih juga sich, gak jadi dapet duit 25 jutanya kakakakakakak. Soalnya saya hampiiirr aja nelpon nomer telpon yang tertera di web abal-abal itu.

So, kepada teman-teman pengguna provider apapun yang membaca postingan saya, terus waspada yaaa.. kalau dapet sms yang mencurigakan langsung aja telpon customer service provider yang bersangkutan untuk konfirmasi oce oce ^^ 

Semoga pengalaman saya ini bermanfaat  ^^ dan gak ketularan berharap harap aduhai ama duit undian ga jelas kaya saya hahahaha. 

Di jaman sekarang kita memang harus benar-benar waspada.

PUISI DI HARIAN UMUM PIKIRAN RAKYAT

Alhamdulillah sekitar bulan juli 2015 (lupa tanggalnya), 2 puisi saya kembali dimuat di harian Pikiran Rakyat ^^

Saya kirim kalau tidak salah 2 bulan sebelum tanggal pemuatan. Saya dapat kabar kalau puisi saya dimuat dari grup Sastra minggu di Fb. Makasiiih infonya ^^

Dan ini satu dari puisi saya yang dimuat.

puisi di Pikiran Rakyat

BALADA NELAYAN DI UJUNG USIA

Sepenggal balada tersiar

di riak ombak teluk timur

:sudah tiga bulan tak kibar layar

mungkin esok hari hendak makan belulang

Entah kapan angin

mengulurkan tangan perdamaian

sedang nenek tua merengek minta belas kasihan

Sudah lelah rasa

mungkin sudah tiba masa

tak ada kata lain

terus maju menerjang badai

biar usia tentuan Tuhan

lambung harus tetap makan

Sukamakmur, 2015

 

 

Bagi teman-teman yang mau kirim puisi ke pikiran rakyat  silahkan kirim karya puisi/cerpen kalian ke khazanah@pikiran-rakyat.com ^^

SEMANGAT :D

Handmade kU

Hai-hai semuaaaaa yang suka baca postingan saya ataupun yang suka nyasar ke blog saya iniii.. Apa kabarrnyaa semuaaaa, moga baik-baik aja dan selalu dalam lindungan Allah SWt yaaa... ^^ amin.....

Udah lamaa banget saya gak post tulisan di blog nich. Jadi kangeen sama ni blog *hug lepi*, sama pembaca juga kangen donk ^^

 Jadi beberapa bulan belakangan ini, saya punya kegiatan pemasukan tambahan nich dari hobi saya yang demen bikin-bikin bros korsase handmade. Berawal dari bikin buat sendiri, pajang pamer di bbm, eh eh eh gak taunya bawa rejeki. Temen-temen banyak yang pesen, cihuyyy ^^.

Seiring berjalannya waktu, requestan customer gak cuma bros aja, ada juga yang pesan tudung saji, kreasi flanel kaya gantungan kunci hello kitty, doraemon, dll ^^

Akhirnya, saran kakandaku tercinta, kenapa ga coba buka olshop aja, di seriusin jualannya. Dipikir, iya juga yaa. Why not? hihihi. Oce lah kalau begitu, akhirnya saya mendadak prepare untuk buka olshop nya. . Mulai dari bikin akun khusus ol shop saya di instagram, label, beli bahan-bahan, dll. Walaupun semua masih in progress sich. Belum 100% ready. Makanya gak sempet buka akh alasan, gak nyempetin aja dikau hehehe. 

Tadinya mau blog ini aja deh sekalian buat jualan. Tapi gak jadi, bikin baru lagi yang buat olshopnya. Biar lebih mantep heheheh.

Dan ini beberapa pesenan customer yang sempat saya foto ^^ , semoga selalu diberi rejeki dan kelancaran yaaaa, amiiinnnn....

Produk Handmade saya ^^

                            

Doakann ya manteman ^^
 











 

TULISAN DI RUBRIK GADO-GADO MAJALAH FEMINA (2)

Ini adalah tulisan kedua saya yang dimuat di rubrik gado-gado majalah femina. Dan lagi-lagi berdasarkan pengalaman saya sendiri. Tokoh utama dalam tulisan saya kali ini adalah seekor kucing betina peliharaan saya yang bernama Leli. Dan sekarang ada di rumah ibu saya, jadi mamah tuh yang rawat heuuuuu (Kan saya nya lagi merantau di kampung orang). Sampe sekarang kucingnya masih sehat walafiat dan kata mamah saya Leli baru melahirkan dua ekor kucing yang lucuuuuu bingiittss alay eiiy heuheuehue :D

Saya kirim tulisan ini sekitar akhir November 2014 dan dimuat di edisi April 2015.

Judul awalnya  adalah 'Kesedihan Leli', namun dipangkas oleh pihak femina jadi Leli. 

Dan ini tulisan saya yang sudah diedit pihak Femina. Selamat membaca dan semoga ada hikmah yang bisa di petik ^^

Gado-Gado femina

 LELI

DUA EKOR KUCING BETINA di rumah saya bukan jenis kucing ras anggora atau persia. Mereka hanya kucing kampung biasa, yang saya temukan telantar tanpa induk di tempat pembuangan sampah dekat rumah. Perkiraan saya ketika itu mereka baru berusia dua minggu. Karena tidak tega, saya putuskan untuk memelihara keduanya.

Kedua kucing betina tersebut saya beri nama Moci dan Leli. Moci yang berekor pendek mempunyai tiga motif warna pada bulunya: hitam, kuning dan putih. Sedangkan Leli yang berekor panjang, hanya mempunyai dua motif warna, yaitu kuning dan putih.

Saya berikan susu khusus bayi kucing dan saya tempatkan dalam kardus yang sudah diberi kain agar badan mereka tetap merasa hangat.

Makin hari, mereka tumbuh menjadi kucing yang sehat dan lincah. Karena rutin dimandikan, bulu-bulu mereka jadi halus dan mengilap. Sungguh dua kucing yang cantik dan menggemaskan. Tak kalah pesonanya dengan kucing-kucing ras.

Beranjak dewasa, sebagaimana layaknya kucing yang terkenal ‘rajin’ dalam bereproduksi, begitupun dengan Moci. Moci dua kali hamil dan melahirkan lima ekor anak-anak kucing yang lucu dan menggemaskan. Sementara Leli saat itu belum pernah sekalipun hamil dan melahirkan.

Saya sering melihat Leli bercanda dengan ‘keponakannya’ yaitu anak-anak Moci. Mungkin di lubuk hati Leli, dia pun ingin segera menjadi seorang induk kucing.

Sampai suatu hari, saya perhatikan perut Leli terlihat membesar. Waahh... Ternyata Leli sedang hamil! Saat itu, Leli menjadi pemalas dan lebih sering meringkuk di sofa atau pun di lantai. Mungkin Leli sedang menjaga baik-baik kehamilannya.

Beberapa bulan berselang, hari yang dinantikan pun tiba. Leli akhirnya melahirkan dua ekor anak kucing yang tak kalah lucu-lucu dan menggemaskan dari anak-anak Moci.

Setelah melahirkan, Leli lebih banyak menghabiskan waktunya di rumah untuk merawat kedua anaknya. Leli terlihat begitu menyayangi mereka.

Namun malang, saat anak-anak Leli, Loreng dan Bule itu berusia tiga minggu, tiba-tiba keduanya mendadak sakit dan dua hari kemudian mati tanpa sempat saya bawa ke dokter hewan.

Percaya atau tidak, sejak itu Leli berubah. Leli yang biasanya aktif dan lincah, setelah kematian kedua anaknya, berubah menjadi pemurung. Seringkali ia mengeong memanggil kedua anaknya sambil berkeliling ke penjuru rumah. Setelah lelah berkeliling mencari kedua anaknya, Leli akan meringkuk di kardus tempat dia melahirkan Loreng dan Bule. Leli terlihat lesu karena tidak nafsu makan. Makanan yang saya berikan tidak disentuhnya.

Hal itu berlangsung terus sampai satu minggu. Berat badan Leli turus drastis. 

Hati saya trenyuh melihat tubuhnya yang kurus dan kumal. Saat itu rasanya saya bisa memahami kesedihan yang dirasakan Leli. Saya juga pernah mengalami keguguran hingga kehilangan calon bayi. 

Suatu waktu Leli saya elus dan saya ajak bicara dari hati ke hati.  “Leli, sabar ya... Kedua anakmu pasti sudah berada di surga. Tuhan pasti memberi gantinya yang lebih baik suatu hari nanti.” Saya mengucapkan kalimat tersebut dengan sungguh-sungguh sambil mengangkat kepala Leli dan menatap matanya dalam-dalam. Saat itu, saya merasa Leli memiliki naluri untuk memahami apa yang saya katakan.

Benar saja... Beberapa detik kemudian, dari kedua mata hijau Leli, perlahan-lahan terlihat air mata yang mengambang. Dan sejurus kemudian, air mata Leli pun menetes! Makin lama makin deras. Berkali-kali saya kucek mata saya untuk meyakinkan bahwa saya tidak salah lihat. 

Ya Tuhan... Leli kucing betina saya benar-benar menangis!!  

Saya sering mendengar beberapa hewan terkadang bisa menangis saat dilanda kesedihan. Tapi baru kali ini saya melihat dengan mata kepala sendiri seekor hewan bisa menangis, berurai air mata seperti itu. Saya pun ikut menangis...

Mungkin kami berdua sudah mempunyai ikatan emosional atau memang saya yang pada dasarnya cengeng?

Sejenak saya merenung. Saya jadi teringat berita di televisi tentang bayi dan janin yang dibuang ke tempat sampah. Ironis! Sebab, saya dan mungkin wanita-wanita lain, masih berikhtiar dan berjuang untuk menjadi seorang ibu. Dan Leli, yang seekor kucing betina saja, bisa begitu terpukul dan berduka saat harus kehilangan 'buah hatinya'

***

Buat teman-teman yang mau kirim-kirim naskah ke majalah femina bisa dilihat di sini

Semangat ^^